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Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022 Vista rápida

Marca: Código SENCE

Sistema HACCP- PGHA Codex Alimentarius 2020 y 2022

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Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022 Curso online diseñado para ser tomado de forma asincrónica en donde eres tú quien acomoda los horarios de estudio. Comienza tu capacitación desde la comodidad de tu hogar, la cual cuenta con recursos 24/7, pudiendo ingresar a la plataforma y acceder a ellos todas las veces que lo requieras. Dispones de un mes...
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Acceda las 24h los 7 días de la semana
PCQI V2 Controles preventivos Vista rápida

Marca: FSPCA

PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo

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PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo FSPCA PREVENTIVE CONTROLS FOR HUMAN FOOD TRAINING CURRICULUM Second Edition – October 2024 Curso diseñado para capacitar a todo personal que quiera calificarse en controles preventivos basados en el riesgo para alimentos de consumo humano, siendo capaces de analizar peligros, planificar controles...
420.000,00 PEN
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Curso oficial online en vivo de FSPCA-FSMA. Tendrá el certificado oficial como PCQI (Individuo Calificado en Controles Preventivos)
Mejora de cultura de inocuidad alimentaria Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Mejora de cultura de inocuidad alimentaria

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Mejora de cultura de inocuidad alimentaria Curso diseñado para entregar contenido y herramientas para diagnosticar la cultura de calidad e inocuidad alimentaria en empresas, con lo cual el participante podrá definir acciones de mejora de la cultura, supervisar las acciones definidas y medir la eficacia de dichas e integrarlas a los diversos niveles de...
47.000,00 PEN
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Curso 24/7, para que estudies a tu ritmo.
Evaluación de riesgos enfoque limpieza Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Evaluación de riesgos enfoque limpieza

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Evaluación de riesgos enfoque limpieza Curso diseñado para entregar herramientas y nociones fundamentales y de aplicación para poder evaluar los riesgos que existen al momento de diseñar y proyectar un plan de limpieza y desinfección para dar cumplimiento a requisitos de normas GFSI como BRCGS Food e IFS Food.  Código SENCE: En proceso (Solo Chile)....
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Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores

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Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Curso diseñado para entregar herramientas y contenidos con el objetivo de enseñar al participante a planificar y aplicar procesos de limpieza y desinfección enfocados específicamente a establecimientos de producción de alimentos. Sabemos que estos procesos son esenciales a la hora de autorizar la...
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Las normas BRCGS, IFS, FSSC y todas las normas GFSI requieren que se establezcan objetivos y se midan sus resultados.
  • Las normas BRCGS, IFS, FSSC y todas las normas GFSI requieren que se establezcan objetivos y se midan sus resultados.

Diseño de objetivos - sistemas de gestión normas GFSI

Ibro Academy

Diseño de objetivos - sistemas de gestión normas GFSI

Los sistemas de gestión basado en normas GFSI debe definir políticas y objetivos para determinar la eficacia de los sistemas de gestión. Se considera que se deben abarcar objetivos en 4 ámbitos. Calidad, inocuidad, legalidad y autenticidad.

Estos objetivos se deben desplegar en los diversos niveles de la organización.

Con este curso usted podrá:

  • Conocer la estructura de un sistema de gestión.
  • Conocer la estructura de objetivos.
  • Los tipos de objetivos para el sistema.
  • Saber los objetivos por elementos.

Código SENCE: Por informar (Solo Chile)

Duración: 8 horas.

Modalidad: Online- en vivo.

Fecha 1: 19 de agosto,2024.

Fecha 2: 20 de septiembre,2024.

Horario: 

Guatemala y México: 08am a 17pm 

Perú, Ecuador y Colombia: 08am a 17pm 

Bolivia, Uruguay y Paraguay: 10am a 19pm       

Chile y Argentina: 10am a 19pm

Quorum: Mínimo 5 participantes.

QUIERO INSCRIBIRME

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124.000,00 PEN
Impuestos incluidos
Cantidad
Los objetivos son la forma de medir la gestión en los sistemas y procesos, aprenda a definir objetivos de inocuidad, calidad y operativos.
10 Artículos

  Política de seguridad

(editar con el módulo de Información de seguridad y confianza para el cliente)

  Política de entrega

(editar con el módulo de Información de seguridad y confianza para el cliente)

  Política de devolución

(editar con el módulo de Información de seguridad y confianza para el cliente)

Descripción

Diseño de objetivos - sistemas de gestión normas GFSI

Objetivo general

Curso diseñado para ayudar a definir objetivos de los sistemas de gestión basado en normas GFSI.

¿A quién está dirigido el curso?

Este curso está dirigido a todo personal que dirige sistemas de gestión, está implementando un sistema de gestión o necesita mejorar el sistema de gestión dentro de una organización. 

Contenido

MÓDULO 1: Determinación de objetivos

  • Parte 1: Estructura de un sistema de gestión
  • Parte 2: Objetivos y su medición
  • Parte 3: Tipos de objetivos en el sistema de Gestión Alimentaria
  • Parte 4: Indicadores
  • Taller: Determinación de objetivos del sistema de gestión.

MÓDULO 2: Indicadores en el proceso

  • Parte 1: Procesos 
  • Parte 2: Modelo de medición de variables
  • Taller: Desglose de objetivos hacia los procesos (Administración basado en objetivos)

MÓDULO 3: Objetivos del proceso y planes del sistema

  • Parte 1: Procesos y planes de gestión
  • Parte 2: ¿Qué medir en procesos de producción de alimentos?
  • Taller: Ejemplo de objetivos en sistemas de gestión.
Detalles del producto
10 Artículos
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Los principales materiales en envases para alimentos son los plásticos, conozca con nosotros acerca de estos materiales desde el punto de vista de inocuidad y calidad de los alimentos.
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